湘乡蛋糕


设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2013-05-25 点击次数:


  毛泽东在《湖南农民运动考察报告》中曾提到湘乡的蛋糕席,是湘乡城乡一种较为大众化的宴席,蛋糕则是席面上的主菜。湘乡蛋糕宜趁热品尝,味极酥软鲜美,在制蛋皮时,略加食用红,便可清晰显示蟠龙纹,色、香、味、形俱佳。

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